Queijo Gorgonzola Dolce Igor D.O.P. 150g

Fabricante: Igor

O queijo gorgonzola dolce Igor é produzido na província de Novara, região de Piemonte, norte da Itália. Com Denominação de Origem Protegida, é um queijo azul feito de leite de vaca, curado por cerca de 60 dias, de coloração amarelada, típicos veios azuis, consistência macia e sabor adocicado. Ideal para molhos, saladas e se for apreciado puro, harmoniza muito bem com mel. Combina perfeitamente também com cervejas fortes e doces, como Belgian Strong Ales, Strong Porters, Barley Wines, Stouts e Imperial Stouts, e vinhos doces ou tintos fortes.

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Ficha Técnica

  • País de Origem: Itália
  • Região de Origem: Novara (Piemonte)
  • Validade original de fábrica: 150 dias
  • Peso Líquido da Unidade: 150g
  • Unidades por caixa: 8
  • Peso Bruto da Caixa: 1,400 kg
  • EAN: 8021398443882
  • DUN: 18021398443889
  • Código Allfood: 1726
  • Tipo: Queijos de Mofo Azul
  • Tipo de leite: Vaca

Tabela Nutricional Porção de 30 g (1 fatia)

Quantidade por porção%VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Valor Energético96 kcal = 402 kJ5%
Carboidratos0 g0%
Proteínas5,8 g8%
Gorduras Totais8,0 g15%
Gorduras Saturadas5,5 g25%
Gorduras Trans0 g**
Fibra Alimentar0 g0%
Sódio184 mg8%

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