Camembert ao forno com alho

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Ingredientes:
2 dentes de alho;
1 queijo camembert;
Orégano, pimenta preta e azeite a gosto.
Preparo:
Descasque os dois dentes de alho e corte em finas lâminas. Depois, corte o topo do queijo camembert, apenas para que saia a camada branca (se o queijo estiver bem frio é mais fácil de cortar. Para isso, basta colocar no congelador por uns 10 minutos). Agora faça cortes no camembert, tendo o cuidado de não cortar os lados e o fundo, e coloque as lâminas de alho.
Tempere com orégano, com um pouco de pimenta preta e cubra com um fio de azeite.
Embrulhe o queijo em papel alumínio e leve-o ao forno por cerca de 15 minutos.
Sirva acompanhado de pão italiano e um bom vinho tinto elegante e frutado.