Omelete com queijo brie

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Ingredientes
  • Quatro ovos batidos
  • Duas colheres de sopa de ervas frescas (por exemplo: manjericão, cebolete, hortelã, tomilho, alecrim, sálvia)
  • 60g de queijo brie cortado
  • Duas colheres de sopa de manteiga
  • Duas colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta-do-reino à gosto
Modo de preparo
Em uma frigideira, derreta a manteiga no azeite de oliva e acrescente os ovos temperados com sal e pimenta. Deixe tomar um corpo, coloque o queijo brie e as ervas frescas. Dobre e aproveite!