Tapioca de queijo Gouda com tomates

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INGREDIENTES:
  • 3 colheres de sopa de goma para tapioca
  • 2 fatias de queijo Gouda Käs Club
  • 3 fatias de tomate
  • 1 folha de manjericão fresco picado
  • Um fio de azeite Azal
  • Sal e pimenta a gosto
MODO DE PREPARO:
Aqueça uma frigideira antiaderente em fogo baixo e distribua a goma de tapioca uniformemente. Acomode as fatias de queijo, os tomates, o manjericão e tempere com sal, pimenta e azeite. Tampe a frigideira por 30 segundos apenas para que o queijo derreta. Dobre a tapioca e sirva imediatamente.

 

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