Queijo Testun de Vaca Perla – peça de aprox. 7,0kg

Fabricante: Perla

Feito com leite de vaca, este queijo é produzido e maturado em alta atitude e ganha um sabor único ao ser maturado em placas de madeira. Sua pasta é branco marfim, aroma perfumado e sabor levemente picante quando envelhecido. A casca marrom-cinza, é fina, suave e comestível.
Pode ser consumido puro ou na elaboração de receitas. Harmoniza muito bem com os vinhos tintos Ruche e Barbera Superiore.

Ficha Técnica

  • País de Origem: Itália
  • Região de Origem: Piemonte
  • Validade original de fábrica: 150 dias
  • Peso Líquido da Unidade: Aprox. 7,0kg
  • Unidades por caixa: 1
  • Peso Bruto da Caixa: 7,300kg
  • EAN: 7898902520893
  • DUN: 17898902520890
  • Código Allfood: 2089
  • Tipo: Queijos Semiduros
  • Tipo de leite: Vaca

Tabela Nutricional Porção de 30 g (1 fatia)

Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Valor Energético 115Kcal=477kJ 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 8,7g 12%
Gorduras Totais 8,9g 16%
Gorduras Saturadas 6,0g 27%
Gorduras Trans 0,3 g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 153mg 153mg

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