Presunto Serrano consórcio com osso 12 meses Noel – peça de aprox. 7,0kg

Fabricante: Noel

O presunto serrano consorcio com osso Noel é procedente de porcos de origem celta ou americana, sendo produzidos em zonas montanhosas e curados naturalmente por 12 meses. As peças são armazenadas em câmara fria por um período de até dois dias e a temperatura varia entre 0 e 4oC, com umidade relativa entre 85 a 95%. Possui um número de controle, que pode ser por um selo de qualidade, logotipo do Consórcio do Presunto Serrano Espanhol ou por uma etiqueta numerada. Apresenta sabor sutil e ligeiramente persistente, têm aroma agradável, às vezes com pitadas de nozes, e tem textura firme, ainda que delicada. Podem ser apreciados em saladas, bruschettas, tapas ou sanduíches.

Ficha Técnica

  • País de Origem: Espanha
  • Região de Origem: Sant Joan de Les Fonts, Província da Catalunha
  • Validade original de fábrica: 365 dias
  • Peso Líquido da Unidade: Aprox. 7,0Kg
  • Unidades por caixa: 1
  • Peso Bruto da Caixa: 7,600 kg
  • EAN: 7898902521098
  • DUN: 18410783122360
  • Código Allfood: 2110
  • Tipo: Presuntos Crus

Tabela Nutricional Porção de 40 g (14 fatias)

Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Valor Energético 102 kcal = 427 kJ 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 12 g 16%
Gorduras Totais 6g 11%
Gorduras Saturadas 2,6 g 12%
Gorduras Trans 0g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 840 mg 35%

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