Croissant Recheado com Queijo Gorgonzola Dolce Bassi

Croissant
INGREDIENTES:
  • 400g de massa folhada
  • 300g de queijo gorgonzola Dolce Bassi
  • 1 ovo
  • Farinha de trigo para polvilhar
 PREPARO:
  • Polvilhe farinha de trigo em uma superfície limpa;
  • Com um rolo, abra a massa delicadamente, deixe com espessura de aproximadamente meio centímetro;
  • Corte a massa em formato de triângulo e adicione, na base mais larga da massa, o queijo em forma de cubinhos;
  • Enrole deixando em formato de meia lua;
  • Pincele a superfície com a gema do ovo e leve ao forno preaquecido;
  • Deixe dourar;
  • Sirva quente.
 DICA: Caso prefira uma massa mais fina, abra-a deixando na espessura entre 3 e 5 milímetros.
Receita: Frankitchenbr