Gorgonzola Erborin Piccante Bassi 125g D.O.P.

Fabricante: Bassi

O queijo Gorgonzola Erborin D.O.P. apresenta cor branca com listras esverdeadas, característica de queijos de mofo azul. O tempo de maturação, de aproximadamente 80 dias, deixa o queijo cremoso e suave, com um sabor característico e levemente picante. Pode ser utilizado na elaboração de receitas ou como aperitivo, acompanhado de frutas secas, peras, geleias ou mel. Harmoniza com os vinhos doces, vermelhos ou brancos, que têm como característica a maciez e o sabor. É comercializado em práticas embalagens de 125g.

Ficha Técnica

  • País de Origem: Itália
  • Região de Origem: Novara
  • Validade original de fábrica: 180 dias.
  • Peso Líquido da Unidade: 125g.
  • Unidades por caixa: 12
  • Peso Bruto da Caixa: 1,8kg
  • EAN: 8006291219826
  • DUN: 18006291219823
  • Código Allfood: 2117
  • Tipo: Queijos de Mofo Azul
  • Tipo de leite: Vaca

Tabela Nutricional 30g (1 fatia)

Quantidade por porção %VD(*)

(*) Valores diários de referência com base em uma dieta de 2000 kcal ou 8400 kJ. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo das necessidades energéticas.

(**) VD não estabelecido.

Valor Energético 110 kcal=454 kJ 6%
Carboidratos 0g 0%
Proteínas 6,38g 8%
Gorduras Totais 8,3g 16%
Gorduras Saturadas 5,6g 25%
Gorduras Trans 0,3g **
Fibra Alimentar 0g 0%
Sódio 478mg 20%

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