Receita de molho cremoso com queijo Danablu

danablu
INGREDIENTES:
100g de queijo de mofo azul (como Danablu, Saint Agur, Gorgonzola ou Roquefort)
200g de creme de leite
200g de leite
20g de manteiga
1 colher de café de pimenta do reino (à gosto)
MODO DE PREPARO:
Em uma panela, misture todos os ingredientes em fogo baixo até ficar uniforme.
Espere até a mistura alcançar uma consistência cremosa, desligue o fogo e despeje por cima de uma massa.
Fonte: Vivianne Pontes – Blog Casa & Cozinha http://goo.gl/p6zxlp