Lanche fit com grelhado de frango e queijo Isabella Two Sisters

16_04_08
INGREDIENTES:
2 fatias de pão integral
1 filé de peito de frango
1/4 de xícara de chá de cenoura ralada
2 fatias de tomate
2 folhas de alface
1 colher de sopa de queijo cottage
Páprica doce, pimenta e sal
50g de queijo Isabella ralado
MODO DE PREPARO:
Coloque as fatias de pão na chapa e deixe dourar dos dois lados. Enquanto isso tempere o filé de frango com sal, pimenta e páprica doce. Retire os pães da frigideira, coloque um fio de azeite e doure o frango dos dois lados. Coloque o queijo ralado por cima e abafe com uma tampa para que o queijo derreta.
Passe queijo cottage nas duas fatias de pão, acomode a alface, o tomate e a cenoura. Pique o filé de frango em tiras e coloque sobre as saladas. Feche o sanduíche e sirva.
Foto/Receita: Caroline de Souza
Blog: www.comidadodia.com.br