Rigatoni Granarolo com Alho-Poró e Molho de Limão Siciliano

Ingredientes:
400g de Massa Gourmet Rigatoni Granarolo
4 talos de alho-poró em tiras
2 colheres de sopa de Manteiga com Sal Paysan Breton
Suco de 3 limões sicilianos
500 ml de creme de leite fresco
Tomilho, sal e pimenta do reino a gosto

Modo de Preparo:
Cozinhe a massa em 4 litros de água salgada por aproximadamente 9 minutos.
Enquanto a massa cozinha, refogue o alho-poró na manteiga por 4 minutos.
Tempere com sal, pimenta e o tomilho.
Junte o creme de leite e reduza por 5 minutos em fogo brando.
Acrescente o suco de limão e acerte o sal. Envolva a massa escorrida ao molho e finalize com raspas de limão.

Rendimento: 4 porções.