Endívias Recheadas de Carne Picante e Queijo Fundido Cheddar Lactima

Ingredientes:
4 folhas de endívias
300g de patinho picado na faca
2 tomates sem pele e sem sementes
1 cebola em pequenos cubos
2 dentes de alho picadinho
Sal, pimenta dedo-de-moça e salsa a gosto
Cheiro verde e cebolinha a gosto
120g de Queijo Fundido Cheddar Lactima
3 colheres de azeite

Modo de Preparo:
Doure a cebola e o alho no azeite e acrescente a carne fritando até dourar.
Juntes os tomates, o sal, a pimenta e a salsa.
Cozinhe por 5 minutos e reserve.
Lave as endívias e recheie com a carne.
Cubra com o Queijo Cheddar Käs Club
Assar em forno médio por 10 minutos e servir com salsa salpicada.

Rendimento: 4 porções.