Creme de Queijos com Mini Grissini de Alecrim Granarolo

Ingredientes:
200 ml de leite integral
1 dente de alho amassado
1 folha de louro
1/2 cebola
1 colher de farinha de trigo
1 colher (sopa) manteiga
200g de mozarela
150g de gorgonzola
100g de parmesão ralado
1 pacote de GRISSINI DE ALECRIM GRANAROLO
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:
Em uma panela faça um roux com a manteiga e a farinha de trigo.
Dissolva a farinha com o leite e acrescente a cebola, o louro e o dente de alho.
Deixe engrossar em fogo baixo.
Retire as especiarias e acrescente os queijos mexendo até virar purê.
Coloque a mistura em ramequins e sirva individualmente com o GRISSINI DE ALECRIM GRANAROLO.

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