Bassi

A Bassi SPA foi fundada em 1800, quando Giovanni Bassi começou a fazer a coleta e processamento de leite e vender queijos em uma praça na região de Novara, na Itália. Em 1912 nasceu Giuseppe Bassi que seguiu os passos do pai, porém expandiu a fábrica, até que, a partir de 1966, Nardo Bassi investiu em processos produtivos e desenvolvimento de produtos e, assim, atingiu o auge de sua expansão nos anos 80. Hoje a Bassi é uma empresa líder na produção de queijo gorgonzola e conta com um ciclo de produção moderno, que tem um cuidado desde a seleção da matéria prima e produção e maturação do queijo até a embalagem final, sempre pensando nas necessidades do mercado e dos clientes.