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CULATELLO DI ZIBELLO NEGRONI D.O.P. – PEÇA DE APROX. 4,0KG
O Culatello Di Zibello é conhecido como "Sua Majestade" na Itália, por ser um produto curado produzido com a parte mais nobre do pernil suíno. Apenas 12 salumerias do mundo são credenciadas para a produção desta iguaria de sabor adocicado e com muita maciez.
Ficha Técnica
País de Origem: Itália
Validade Original de Fábrica: 179 dias
Tempo de Maturação: 11 meses
Peso Líquido da Unidade: Aprox. 4,0 Kg
Peso Bruto da Caixa: 4,500 kg
EAN: 7898902513642
DUN: 98028257584574
Código Allfood: 1364
Ingredientes
Pernil Suíno, Sal (Cloreto de Sódio), Pimenta Preta e Alho.
NÃO CONTÉM GLÚTEN.
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INFORMAÇÃO NUTRICIONAL Porção de 40g (3 fatias) |
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Quantidade por porção |
% VD (*) |
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Valor Energético |
148 kcal = 619 kJ |
7% |
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Carboidratos |
0 g |
0% |
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Proteínas |
10 g |
13% |
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Gorduras Totais |
12 g |
22% |
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Gorduras Saturadas |
4,0 g |
18% |
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Gorduras Trans |
0 g |
(**) |
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Fibra Alimentar |
0 g |
0% |
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Sódio |
480 mg |
20% |
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(*) Valores Diários de referência com base em uma dieta de 2000kcal ou 8400kJ. Seus Valores Diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas. (**) VD não estabelecido. |
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